PROMOTION SOCIALE DE LIBRAMONT
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CUISINE NIVEAU 1
Cette formation s’adresse à toute personne souhaitant apprendre à réaliser des mets simples ainsi que des préparations classiques (fonds, roux, sauces de base, blanches ou émulsionnées, potages, purées et coulis, pâtes, salades, …) en se conformant aux règles d’hygiène et de sécurité et en adaptant les techniques de cuisson, la présentation et l’assaisonnement.  
 
Après le niveau 1, pour pourrez accéder au niveau 2 et ensuite au niveau 3. 



ATTENTION : nos formations et horaires sont fournis à titre indicatif. Ils peuvent être sujets à modification(s) et n'engagent donc pas l'établissement de manière contractuelle.
Les formations sont organisées sous réserve d’un nombre suffisant d’étudiants.